Espumante Branco Messias DOC Bairrada Extra Brut 750ml

Elegância e tradição portuguesa em um espumante de perfil seco, com acidez vibrante, borbulhas delicadas e notas cítricas e tostadas.

Descrição do Produto

O Espumante Messias DOC Bairrada Extra Brut é produzido pela tradicional Caves Messias, na região da Bairrada, em Portugal. Elaborado com as uvas Baga, Bical e Chardonnay, segue o Método Tradicional, com segunda fermentação na própria garrafa. Apresenta aromas delicados de frutas cítricas, acompanhados por notas de pão e tostado, provenientes do contato com as leveduras. No paladar, destaca-se pela secura, excelente acidez e textura cremosa. É um espumante elegante, equilibrado e versátil, ideal para acompanhar refeições e celebrações especiais.

Características do Produto

Marca: Caves Messias
Volume: 750 ml
Uva: Baga, Bical e Chardonnay
Região: Bairrada – Portugal
Temperatura de Serviço: 6 °C a 8 °C
Teor Alcoólico: Aproximadamente 12% a 13% (conforme a safra e o lote).
Harmonização: Aperitivos, frutos do mar, peixes, saladas, ostras, entradas leves e queijos suaves.
Premiações e pontuações: Não foram identificadas premiações ou pontuações oficiais específicas para este rótulo.

Perfil Sensorial

Visual: Coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, apresentando borbulhas pequenas, numerosas e persistentes.

Olfativo: Aromas delicados de frutas cítricas frescas, acompanhados por notas de pão, fermento e nuances tostadas.

Gustativo: Seco e elegante, com excelente acidez, frescor marcante e boa cremosidade. Apresenta equilíbrio entre fruta e notas de evolução, com final agradável e persistente.