Vinho Edizione Cinque Autoctoni Fantini 750ml

Reconhecimento Internacional: O Edizione Cinque Autoctoni é um vinho premiado e extremamente reconhecido por críticos de renome, consolidando-se como uma escolha indispensável paradores apreciados exigentes. Destaque para os 99 pontos dados ao vinho pelo crítico italiano Luca Maroni. 

CARACTERÍSTICAS GERAIS 

País: Itália 
Região: Abruzzo e Puglia 

Uva: 33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro e 5% Malvasia Nera.

Classificação: Tinto Meio Seco

Graduação alcoólica: 14,5%. 

Amadurecimento: 13 meses em barricas de carvalho. 
Temperatura de consumo: 16°C a 18°C. 

PERFIL SENSORIAL 
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos 
Olfato: Revela notas de chocolate, além de agradáveis toques de amoras, framboesas e ameixas maduras complementadas por notas sutis de tabaco e especiarias . 
Paladar: Encorpado, intenso, bem estruturado. Sua textura é macia, com taninos elegantes, e final de boca marcante e persistente. 

Harmonização: Combina muito bem com carnes vermelhas grelhadas e assadas, carne suína, cordeiro, embutidos e queijos amarelos.