Vinho Tinto Chileno Montes Alpha M 2021 750ml

Um vinho ícone do Chile, de produção limitada, que expressa sofisticação, potência e elegância em um blend de inspiração bordalesa, reconhecido pela sua complexidade e excelência.

Descrição do vinho:

Produzido pela renomada Viña Montes, no Vale de Apalta, no Chile, o Montes Alpha M 2021 é um vinho de alta gama, elaborado a partir de uma rigorosa seleção de uvas. Seu corte reúne Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot, resultando em um vinho de grande personalidade e complexidade. Apresenta aromas intensos de frutas negras maduras, como cassis e amora, acompanhados por notas de cedro, tabaco, chocolate amargo e especiarias. Amadurecido por 18 meses em barricas de carvalho francês, revela excelente estrutura, taninos elegantes e textura sedosa. Seu final é longo, persistente e sofisticado, sendo uma escolha especial para apreciadores de grandes vinhos.

Características do Produto:

• Marca: Viña Montes
• Volume: 750 ml
• Uva: 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Merlot e 5% Petit Verdot.
• Região: Vale de Apalta, Vale de Colchagua, Chile.
• Temperatura de Serviço: 16 °C a 18 °C.
• Teor Alcoólico: 14,5%.
• Harmonização: Carnes vermelhas nobres, cordeiro assado, carnes de caça, filé-mignon, pratos de longa cocção e queijos maturados.
• Premiações e pontuações: 97 pontos James Suckling, 97 pontos Descorchados, 95 pontos Wine Spectator, 95 pontos Tim Atkin e 93 pontos Robert Parker.

Perfil Sensorial:

• Visual: Coloração vermelho-rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos.
• Olfativo: Aromas complexos de frutas negras maduras, como cassis, amora e ameixa, acompanhados por notas de cedro, tabaco, grafite, chocolate amargo, baunilha e especiarias.
• Gustativa: Encorpado, concentrado e elegante, apresenta taninos firmes, finos e aveludados, excelente equilíbrio entre fruta, acidez e madeira. Seu final é longo, complexo e extremamente persistente.